ODM 配方支持：从产品想法到配方

有些品牌带着成熟配方和规格书来找工厂，但很多品牌没有。他们心里有目标顾客、想支持的功能，对原料也有个大概想法，就是还没有配方。ODM 配方支持就是为这种情况准备的：工厂帮品牌把产品想法变成一份真正做得出来、标得清楚、卖得出去的配方。

要做好，双方得先弄清三件事：品牌要带什么来，工厂负责做什么，做出来的配方归谁。

OEM 和 ODM，简单说

• OEM：你带配方和规格来，工厂按你的要求生产。
• ODM：你带产品方向来，工厂帮你开发配方、剂型和规格，再生产。

很多项目介于两者之间：品牌从工厂的成熟基础配方出发，调整剂量、口味或剂型。

品牌要带什么来

• 给谁吃。成年人、老年人、运动人群还是其他人群，这决定剂量、剂型和口味。
• 在哪里卖。目标市场决定哪些原料能用、标签怎么写、能做哪些宣称。
• 核心功能和关键原料。列一份必须有的清单，以及不想用的原料。
• 剂型和服用偏好。比如一天一粒胶囊，或者冲调后清澈的粉剂。
• 价格和数量范围。目标单件成本和预计首单量，能让配方保持现实。
• 参考产品。你喜欢的、或者想超越的产品，都是很好的起点。

工厂负责做什么

• 核查原料。在目标市场的法规身份、可用形态、质量和供应。
• 定合适的剂量。对功能说得通、不超上限、并且在每份的体积里装得下。
• 选剂型和辅料。让配方流动、压片或灌装顺利，口感过得去，储存稳定。
• 打样并调整。通常不止一轮，详见没人做预算的那一轮打样。
• 出规格。制定量产要遵循的成品规格和检测方案。

开始前要说清楚的问题

• 配方归谁？书面约定定制配方是否归品牌所有，以及以后换工厂时怎么处理。
• 开发怎么收费？问清配方开发、打样和检测怎么收费，能不能抵扣首单货款。
• 打算做哪些宣称？在美国，膳食补充剂可以做“结构/功能”宣称并附标准免责声明，但不能宣称治病防病。提前规划宣称，能避免后面重做配方。
• 有没有新原料？1994年10月15日之前没有在美国膳食补充剂中销售过的原料，使用前可能需要向 FDA 提交新膳食成分（NDI）通知。

结论

ODM 配方支持最好是一种合作：品牌带来顾客、市场和必须有的东西，工厂带来原料知识、配方和生产经验。提前说清配方归属、费用和宣称，从想法到成品的路会短很多。