科普视频
保健品科普视频
一分钟左右的动画短片，讲清楚保健品里到底有什么：含量准不准、新不新鲜、活菌数和复合配方，每条都有研究依据。英文配音，画面带中文字幕。
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维生素 D 的含量，和标签一样吗？
研究人员测了 12 家厂商的 55 瓶维生素 D：每粒含量从标签的 9% 到 146% 不等，只有大约一半落在合格范围内，同一瓶里的药片也不一定一致。唯一一瓶带第三方认证标志的，含量更准。
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100 亿活菌，是什么时候的 100 亿？
益生菌是活菌，放在货架上会慢慢减少，高温、潮湿和时间都会加快这个过程。“生产时 100 亿”到你吃的时候可能少很多。老实的标签会写“保质期末”或“到有效期为止”。
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“复合配方”藏起了什么？
美国规定允许复合配方只标总重量和成分顺序，不标每种各有多少。一份 500 毫克的复合配方，可能大部分是一种便宜原料，其他九种只撒了一点。选能看到每种含量的标签，再和研究剂量比一比。
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软糖里的含量，和标签一样吗？
2023 年 JAMA 的一项研究测了 25 款褪黑素软糖：只有 3 款在标签的 ±10% 以内，其余从约四分之三到三倍多不等，有一款完全没有褪黑素。选带 USP、NSF 这类第三方标志、愿意公开检测结果的品牌。
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你的鱼油还新鲜吗？
一项研究测了 32 款鱼油，不到十分之一达到全部新鲜度推荐限值，也有其他检测发现的问题少得多。Omega-3 怕空气、高温和光照，容易氧化变质。选公开新鲜度检测的品牌，看日期，放阴凉处并盖紧。
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蛋白粉里有铅吗？
2025 年一项检测测了 23 款蛋白产品，超过三分之二超出严格的每日铅限值；植物蛋白粉平均约是乳清的 9 倍。偶尔一勺不用慌，问题在天天吃。选有第三方检测的产品，蛋白来源也别只靠一种。